たまご☆卵と玉子の違いについて考えてみた
私の料理の十八番である「たまごやき」についてふと疑問に感じたことをまとめてみました!
「たまご」の表記が「卵」と「玉子」二種類あることに皆さんお気付きでしょうか?
居酒屋のメニュー表や手作りのお品書きでは達筆に「卵」と書かれていることが多いかと思われます。
調べてみると調理前のものが「卵」で調理済みが「玉子」と表記するのが適切なようです。
だから温泉たまごは略称が「温玉」なのか〜と感心してました♪
あとは魚類は「卵」で鳥類は「玉子」とかも切り分けられていたり、
受精していたら「卵」、そうでなければ「玉子」とかがあるらしいです。
たまごマイスター(笑)の身としてはこの違いはマストナレッジだと感じたのできっちり記載しておきます☆
身近だけど結構知らないこと多いですよね☆
結論としては日本語は難しいってところで(笑)
気になったら食事の時に周りの人に雑学提供してみるとよいのではないでしょうか♪
(*^ー^)ノ♪
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