値上げしたサイゼリヤのその後♪まだ大変だろうけど良い感じ♪

どうもロックボンバーです♪

以前書いたサイゼリヤの記事がありますが、その後の結果について取り上げられていたので簡単にまとめておきます。♪

詳細は下記を参照しておいてくださいね❤️

https://toyokeizai.net/articles/-/366926

まとめるとこんな感じ！

• 客単価が下がると恐れていたが、下がらなかった！
• 会計にかかる総時間も30％減少
• サイゼリヤ 1000円ガチャ登場

端数を切り上げたりしたことや、ドリンクバーを値下げしたことによって売り上げが低迷するかと思いきや、意外と下がらなかったそうです。

後述の1000円ガチャの影響もあり、単価は上昇の傾向にあったそうな♪

サイゼリヤ 1000円ガチャ（サイゼリヤのメニューから1000円ちょうどになる組み合わせをランダムで表示するWebページ）

https://saizeriya-1000yen.herokuapp.com/

また、当初の狙いどおり、会計による小銭の手渡しが減るように意図した価格設定はバッチリ狙いにハマったようです！

みんなにとって良くなるような施策というのは思わぬメリットを産み出したり、みんなから愛される結果に繋がるのだなぁ〜と、コロナ禍においても良い出来事がもっと見つけられるといいなと思う今日この頃です😀

久々にミラノ風ドリア食べに行こうかしら🍽