焼肉のベストタイミングを見極める!化学的に!!!!

今日の記事はこちらです♪
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https://diamond.jp/articles/-/172524?display=b


記事のタイトルを見た瞬間、

「好きに焼かせてくれよ!!!!」


と思いました(笑)


ちゃんと中身を確認してみるとこれはスゴイ!

コラーゲンやアミノ酸の温度変性を的確に把握した調理を解説していました!!

口うるさい焼肉奉行に仕切られるのが嫌なら理屈で最適な焼き方をマスターして見返してやるのも一つの手段かもしれませんね(笑)

夏だし、バーベキューとか焼肉とか行きたいな〜🍖🍖🍖🍖🍖🍖



ロックボンバーの徒然なるままに気付きブログ☆

このブログでは気になったことや読者の方にプラスになる情報やクスッと笑えるネタを提供できたら良いなと思って更新します☆ 20代〜50代の大人達に向けて、日常から少し外れた背伸びして楽しめる非日常を楽しむ内容です!